つぶ貝は食感がコリコリとしていて食べごたえあるので、何と言ってもお 刺身 やお 寿司 としての食べ方が最適と言えるでしょう。 また、炉端焼きのように、つぶ貝の身を 串に刺して炭火などで焼く のも美味しい食べ方です。 つぶ貝の食べ方としては ・刺身 ・焼き貝 ・煮つけ ・アヒージョ ・酒蒸し など様々な食べ方があります^^ 中でも煮つけは、簡単につくることができます。 ～必要なもの～ ・つぶ貝 500g ・酒 400cc ・しょうゆ 100cc ・ショウガ ひとかけ ～作り方～つぶ貝を美味しく食べる作り方灯台つぶ 1キロ水 1リットル酒 3秒味醂 3秒醤油 4秒本だし 適量砂糖 3杯昆布 適量生姜 適量
有毒 活きツブ貝 エゾボラ類 のさばき方 食べ方を解説 丸ごと食べると危険 Oretsuri 俺釣
