赤魚鯛 アコウダイ 旬のアコウダイはこう刺身にする 土佐料理 旬の鰹がゆく
鯛のお刺身は厚みがあるスライスで食感がよく、味も美味しかったです。 めぬけ類 あゆ すずき ほっけ類 いか・たこ たこ類 いか類 えび・かに えび類 かに類 貝類 貝類 ほたてがい 魚卵(いくら・たらこ他) うに類 海藻類 海藻類 詰合セットアコウダイ(赤魚鯛 、阿候鯛 、学名 Sebastes matsubarae)はカサゴ目 フサカサゴ科(あるいはメバル科)に属する海水魚 。 単にアコウとも呼ばれる。別名、アコ、メヌケ(他のメヌケ類との混称として使われる)。水深mの深い海に生息するため、釣り上げられたとき、水圧の急激な変化に